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Mostaccioli Napoletani

Mostaccioli Napoletani(MUSTACCIUOLI) Morbidi Al Cioccolato- Biscotti Tradizionali Natalizi speziati ed aromatizzati con arancia e caffè,una vera e proprio esplosione di sapori che ben si sposa con la parte croccante data dalle mandorle,i mostaccioli inoltre,al loro interno hanno il miele e sono ricoperti da una golosa glassa al cioccolato,il nome mustacciuoli è legato all’uso del mosto nell’antiche ricette con il quale venivano preparati e sono venduti spesso nelle pasticcerie campane abbinati agli struffoli di cui trovi la ricetta sul canale e ai roccocò che pubblicherò prossimamente,ti do un consiglio,provali e raddoppia le dosi degli ingredienti vedrai che non te ne pentirai e che saranno perfetti per essere regalati magari con i buccellati di cui trovi il video,cosi da unire due ricette della tradizione…!!!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 260 gfarina
  • 50 mlcaffè
  • 50 mlsucco d’arancia
  • 80 gmiele di acacia (o millefiori)
  • q.b.pisto (insieme di spezie)
  • 70 gzucchero di canna
  • 80 gmandorle in polvere (o in granella)
  • q.b.aroma alla mandorla (o vaniglia)
  • 5 gammoniaca per dolci
  • scorza d’arancia
  • 20 gcacao amaro in polvere
/ 5
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Pubblicato da Irex14

Mi chiamo Irene ho 29 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da 5 anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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