“Crackers Al Gusto Pizza”…!!!

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I crackers al gusto pizza fatti in casa sono uno snack senza lievito il che li rende una ricetta velocissima da preparare,per poi,non parlare del fatto che sono senza conservanti rispetto a quelli che si trovano in commercio quindi,sono molto più genuini e ti posso assicurare che risultano croccanti e super saporiti grazie alla presenza del sugo e delle spezie,perfetti da accompagnare a verdure e non solo,sono sicura che quando li preparerai non saprai più rinunciarci anche perchè,uno tira l’altro (creano dipendenza ahahah ;-))…!!!

P.S:Se,vuoi realizzare una versione senza glutine ti basterà sostituire la farina con quella di riso…!!!

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    15/20 minuti
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 270 g Farina
  • 80 ml Acqua
  • 40 ml Olio extravergine d’oliva
  • 10 g Parmigiano reggiano (+ extra per la superficie)
  • 4 cucchiai sugo (o 30 gr di concentrato di pomodoro)
  • q.b. Origano
  • q.b. Spezie

Preparazione

  1. All’interno di una ciotola verso la farina,con le mani pratico un foro al centro,aggiungo le spezie,il parmigiano,l’origano,l’olio,l’acqua ed il sugo,mescolo con un cucchiaio e poi impasto con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo,lo stendo con l’aiuto del mattarello tra due fogli di carta forno,spolverizzo la superficie con parmigiano ed origano,ricavo dei rettangoli con il taglia pizza o con un coltello,adagio su una teglia rivestita di carta forno e cuocio nel forno preriscaldato a 180° in modalità ventilato/grill per 15/20 minuti.

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Antipasti

Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 28 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da tre anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto inoltre,ho pubblicato il mio primo LIBRO di ricette su Amazon intitolato "Golose Tentazioni" che spero mi dia grandi soddisfazioni,intanto,sono felice del percorso che sto facendo, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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