Diario di una dieta giorno dodici

Diario di una dieta giorno dodici, i risultati si iniziano a vedere veramente, viso più asciutto, triplo mento diventato doppio mento 😀 , ok, ho ancora tanta strada da fare. A quanto pare le mie ricette, pur essendo ipocaloriche, ma dall’aspetto e dal gusto invitante, fanno il loro dovere. La strada che ho intrapreso a quanto pare è quella giusta, ma il merito è tutto vostro, sapere di dover pubblicare tutti i giorni ricette diverse, mi spinge a realizzare sempre cose nuove, quindi non cado nella noia, con il conseguente rischio di abbandonare tutto.
Grazie a tutti voi che mi seguite.

Diario di una dieta giorno dodici

Colazione: gr. 200 latte intero + 1 caffè senza zucchero + 2 Oro Saiwa

spuntino a metà mattina: frutta essiccata (pezzi di ananas – mela – kiwi – banana)

pranzo: gr. 100 gnocchi di patate condite con sugo al pomodoro e basilico + 1 trancio di smeriglio alla piastra condito con 1 cucchiaino di olio evo e prezzemolo + 1 finocchio)

spuntino: pomeridiano: 1 yogurt alla frutta con 0,1 di grassi

cena: gr. 30 riso a chicco lungo scondito + 6 gamberi lessati+ 2 carciofi lessati conditi con 1/2 cucchiaio d’olio evo, succo di limone e prezzemolo

spuntino serale: 1 mela + 1 tisana zenzero e limone

Ricetta sugo light pomodoro e basilico
Se potete preparatene un po’ di più, lo potete congelare porzionato, per condire successivamente della pasta o per altre preparazioni, è un po’ fastidioso prepararne una piccola dose, in pochi minuti sarebbe pronto e sopratutto la cipolla non avrebbe il tempo di cuocere a dovere e sarebbe poco saporito.
Vi consiglio di preparare il sugo per 4 porzioni

Ingredienti

gr. 350 passata di pomodoro
1 cucchiaio di olio evo
1 piccola cipolla intera
sale q.b.
qualche foglia di basilico

Preparazione

• In un tegamino stretto e altro, mettete tutti gli ingredienti a freddo (evitiamo per quanto possibile i soffritti), la cipolla mi raccomando deve rimanere intera, per evitare che in cottura si possa sfogliare, infilzatela da parte a parte, in senso orizzontale con uno stecchino
• aggiungete anche un mestolo d’acqua, ponete al fuoco, portate a bollore, poi continuate la cottura a fiamma dolce
• quando avrete ottenuto un bel sugo ristretto, eliminate cipolla e basilico e potete condire ciò che più vi piace.

Stavo per chiudere il mio articolo, quando mi sno ricordata che prima di andare a letto, in un raptus di follia … o di fame!? Molto più probabile fosse solo golosità, ho preso un pezzettod i pane, ma proprio un pezzetto, e ci ho infilato in mezzo una striscia di cioccolata, mamma che goduria!!!
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