Scaloppine di pollo al prosciutto e formaggio

Se avete poco tempo ma non volete rinunciare a una cenetta saporita, appuntatevi questa ricetta: le SCALOPPINE DI POLLO AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO! Il pollo, si sa, è buono in tanti modi ma l’accoppiata del prosciutto cotto e formaggio assieme è divino! E anche la semplicità di realizzazione è sicuramente un punto a favore. Cuocete le fettine di pollo, adagiate la fettina di prosciutto e formaggio, un minuto che si scioglie e.. il piatto è pronto! Saranno felici anche i vostri bimbi! Non vi ho messo dosi perché potrete scegliere voi quante farne senza aver bisogno di dosi precise! Provatele e non le abbandonerete più!

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Scaloppine di pollo al prosciutto e formaggio
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

INGREDIENTI PER LE SCALOPPINE DI POLLO AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO:
  • q.b.fettine di petto di pollo (in alternativa anche di tacchino)
  • q.b.prosciutto cotto a fette
  • q.b.scamorza o provola a fette
  • q.b.farina (o fecola di patate)
  • q.b.sale

Procedimento

COME PREPARARE LE SCALOPPINE DI POLLO AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO:
  1. Per preparare queste scaloppine di pollo iniziate a infarinare le fettine di carne da entrambi i lati. Successivamente mettetele a cuocere in una padella con un giro d’olio. Cuocere da entrambi i lati la carne e salatela.

    Quando la carne sarà cotta mettete una fettina di prosciutto cotto e di scamorza sopra a ogni fettina di carne, coprite col coperchio e aspettate qualche minuto che si sciolga il formaggio.

    E il vostro piatto sarà già pronto: portate in tavola le scaloppine di pollo al prosciutto e formaggio belle calde e filanti!

Note

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