Il gelato alla pesca senza gelatiera è facilissimo da preparare a casa , molto cremoso e super delizioso,con questo caldo è proprio quello che serve.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Vediamo come preparare il gelato alla pesca.
Prima di tutto sbucciare tutte le pesche ,aggiungere un pò di succo di limone e frullare fino a ottenere una purea , se ti piacciono i pezzettini puoi anche lasciarne qualcuno ,aggiungere il latte condensato e mescolare . In una ciotola montare la panna unire la purea e il latte condensato e mescolare delicatamente ma bene dal basso verso l’alto, versare in un contenitore apposito o in uno stampo per plumcake, coprire con pellicola e mettere in freezer per almeno 4 ore. Dopo basterà un semplice cucchiaio o lo strumento apposito per fare le palline di gelato.
note
Il gelato è delizioso così ma potete aggiungere degli amaretti sbriciolati, della granella di pistacchi per dargli una nota croccante. Conservare in freezer coperto da pellicola.
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Dosi variate per porzioni
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