Ciao tutti e benvenuti nel mondo di klo. Oggi un dolce per la merenda: muffin in friggitrice ad aria.
Arrivano i compagni dei vostri ragazzi all’improvviso e non sapete cosa offrire? Niente paura, pochi ingredienti e pochissimi minuti di cottura e la merenda è pronta.
Semplici ingredienti come farina, uova, zucchero un pizzico di lievito e tanta crema spalmabile alla nocciola, la preferita dei bimbi!
Dimenticavo una cosa importante, che per questa ricetta super veloce non occorre neanche la bilancia, basterà utilizzare un cucchiaio da minestra come dosatore.
Con questa crema spalmabile qui nel mio blog troverete tante ricette, la mia preferita è questa Cheese cake sbagliata alla Klo.
Con la friggitrice ad aria potrete preparare anche delle Patate dolci con la friggitrice ad aria
Seguite passo passo le foto qui sotto e scrivetemi nei commenti.
Ingredienti muffin in friggitrice ad aria
Strumenti muffin in friggitrice ad aria
Passaggi muffin in friggitrice ad aria
In una ciotola rompiamo l’uovo, aggiungiamo lo zucchero usando come dosatore il nostro amato cucchiaio e con la frusta amalgamiamo fino ad ottenere un composto spumoso (1).
Sempre con il cucchiaio aggiungiamo la farina, il cucchiaino di lievito per dolci (2), l’olio di semi di girasole (3) ed il latte (4). Mescoliamo bene il tutto con la frusta.
Prepariamo i pirottini mettendo quello di carta all’interno di quello in alluminio. Questo aiuterà al composto di non allargare il pirottino di carta (5).
Riempiamoli tutti e quattro con un cucchiaio di composto (6).
Al di sopra adagiamo la nutella che in cottura dovrà rimanere in alto (7).
Se invece preferite che la nutella rimanga un pochino all’interno spingete leggermente con il cucchiaino.
Infornate due muffin alla volta nella friggitrice ad aria, a 180′ per soli 12 minuti (8).
Sfornate, lasciate raffreddare e gustate!
Con la nutella poterete preparare tante dolci merenda con pochi ingredienti e poco tempo come: Brioches di sfoglia alla nutella, Fagottini ripieni croccanti.
Conservateli sotto una cupola di vetro.
Dosi variate per porzioni
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