Crea sito

Torta soffice alle mele

Nel periodo autunnale, sfruttiamo le mele di stagione preparando questa golosa e fragrante Torta soffice alle mele, un delizioso dolce da credenza, ideale per la prima colazione o come dolce merenda per i nostri bimbi.

Torta soffice alle mele

 Torta soffice alle mele


Ingredienti per una tortiera da 24-26 cm di diametro

300 g di farina 00
150 g di burro
150 g di zucchero semolato
45 g di zucchero a velo vanigliato
4 uova

12 g di lievito per dolci
2 cucchiai di latte
scorza grattugiata di 1 limone
mezza fialetta di aroma la limone
1 pizzico di sale fino
4-5 mele golden
3 cucchiai di zucchero semolato per spolverizzare

Torta soffice alle mele

  •  Per preparare la Torta soffice alle mele incominciare con il setacciare la farina con il lievito.
  • In una ciotola lavorare, con le fruste elettriche, il burro ammorbidito, a temperatura ambiente, con lo zucchero semolato e quello vanigliato, le uova, l’aroma e il sale.
  • Unire quindi la farina con il lievito, qualche cucchiaio alla volta, alternando con il latte.

Torta soffice alle mele 2

  • Imburrare solo il fondo di una tortiera da 24-26 cm di diametro e rivestirla con un cerchio di carta forno.
  • Versare il composto nella tortiera.
  • Sbucciare le mele, dividerle in quattro, eliminare il torsolo e affettarle in fette da circa 3-4 mm.
  • Disporre con garbo le mele sulla superficie della torta e spolverizzare con i 3 cucchiai di zucchero.
  • Cuocere in forno già caldo, a 180°C per circa 40-50 minuti ma controllate sempre la cottura con uno stuzzicadenti.
  • Una volta cotta, sfornare la Torta soffice alle mele, farla raffreddare completamente quindi sformarla e gustate questa golosa delizia.

Torta soffice alle mele

Enjoy!

…a presto..

tatam


Vuoi ricevere le ultime novità del mio blog?
Iscriviti alla newsletter qui


Argomenti correlati:

Copyright © tatam

Torta soffice alle mele


(Visited 1.579 times, 130 visits today)

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.