Sbriciolata Foresta Nera della nostra nuova amica Anna Spiridone, un’ottima ricetta semplice e veloce da realizzare!
Ingredienti
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390 g Farina
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60 g Cacao amaro in polvere
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12 g Lievito in polvere per dolci
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200 g Zucchero
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150 g Zucchero
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2 Uova
Per la farcitura
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450 g Ricotta
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120 g Zucchero
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150 g Amarene sciroppate (+ 3 cucchiai del loro liquido)
Preparazione
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Sbriciolata Foresta Nera
In una terrina mettere la farina, zucchero, cacao e lievito, mescolare tutto ,dopo mettere il burro e lavorare con le mani, infine le uova.
Mettere 3/4 dell impasto in una teglia, mettere sopra la crema preparata lavorando la ricotta con lo zucchero e le amarene, infine mettere il restante impasto.
Infornare a 180 gradi per 30 minuti, far raffreddare e mettere nel frigo.
Note
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