Mussaka o moussaka è un piatto della tradizione culinaria greca. Come ben sapete si tratta di una pietanza fatta a basi di melanzane e carne costruita a stratti. Sono certa… [Continua a Leggere]
Categoria: RICETTE SALUTARI
CIAMBELLONE ALLA CAROTA E COCCO
Le carote sono una delle verdure più versatili. Si sposano bene sia con le preparazione dolci sia con quelle salate. Oggi però le useremo per preparare una sofficissimo ciambellone alla… [Continua a Leggere]
SALMONE IN CROSTA DI PISTACCHIO CON STRACCIATELLA
UN SECONDO PIATTO SALUTARE, VELOCE, FACILE CHE STUPIRà TUTTI
IL TOFU MARINATO
Il tofu non è certo l’alimento più amato nella cultura occidentale. Ma sono certa che il problema sia nel sapere la preparazione giusta. se continui a leggere scopriremo insieme come… [Continua a Leggere]
Cereali senza glutine
Io adoro fare colazione dolce soprattutto con dei cereali senza glutine. Ma quelli che trovo al supermercato sono spesso pieni di zuccheri e fatti da farine raffinate. In più sto… [Continua a Leggere]
TORTINI DI FRITTATA
Ogni tanto ho dei periodi che ho bisogno di eliminare i carboidrati da farine raffinate e sono in continua ricerca di colazioni. Qualche giorno fa pensando cosa potrei preparare per… [Continua a Leggere]
YOGO CAKE
Quante volte ti capita di avere voglia di dolce ma non vuoi sgarrare? Ti presento la mia yogo cake, ottima soluzione se vuoi rimanere in forma.