Ogni tanto ho dei periodi che ho bisogno di eliminare i carboidrati da farine raffinate e sono in continua ricerca di colazioni. Qualche giorno fa pensando cosa potrei preparare per colazione mi è venuta l’idea di una colazione salata. Avevo prosciutto da usare e quindi ho preparato questi tortini farciti con prosciutto e formaggio.
Sono ideali anche come antipasto freddo. Se ti va dai un’occhiata al mio reel su INSTAGRAM. Per vederlo clicca qui
urly.it/3gb0q
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
Ingredienti per 2 persone
- 4uova
- 1 q.b.sale
- q.b.pepe nero
- Qualche ciuffoprezzemolo
- q.b.curcuma in polvere
- q.b.olio extravergine d’oliva
INGREDIENTI PER FARCITURA
- Qualche fettaprosciutto crudo
- Qualche fettamozzarella di bufala
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