Name: FIT FROLLINI PRIMA COLAZIONE DI GRANO SARACENO E FARINA DI CECI
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 g farina di grano saraceno; 120 g farina tipo 1; 50 g farina di ceci (io ho utilizzato quella della nu3); 100 ml latte parzialmente scremato (o vegetale); 90 g eritritolo (io uso quello della Nu3); 50 g burro di arachidi (Nu3); 1 uovo (bio); 1 bustina vanillina; 40 g proteine in polvere (io uso quelle della Nu3); Mezza bustina lievito alimentare; 20 g gocce di cioccolato fondente (senza zucchero aggiunto)

Per una bella colazione rustica e croccante, golosa ma senza sensi di colpa: i FIT FROLLINI PRIMA COLAZIONE CON FARINA DI GRANO SARACENO E DI CECI!

FIT FROLLINI PRIMA COLAZIONE DI GRANO SARACENO E FARINA DI CECI @iamfitandsweet #iamfitandsweet #fitandsweet #frollini #primacolazione #granosaraceno #farinadiceci #biscotti #senzaglutine #croccanti #foodblog #italianfoodblogger #foodblogger #milano #italia #milanfoodblog #dolcilight #dolcifit #ricettelight

CucinaItaliana

Ingredienti

100 gfarina di grano saraceno
120 gfarina tipo 1
50 gfarina di ceci (io ho utilizzato quella della nu3)
100 mllatte parzialmente scremato (o vegetale)
90 geritritolo (io uso quello della Nu3)
50 gburro di arachidi (Nu3)
1uovo (bio)
1 bustinavanillina
40 gproteine in polvere (io uso quelle della Nu3)
Mezza bustinalievito alimentare
20 ggocce di cioccolato fondente (senza zucchero aggiunto)

Per preparare i miei FIT FROLLINI PRIMA COLAZIONE AL GRANO SARACENO E FARINA DI CECI ho impastato a mano tutti gli ingredienti in una ciotola fino ad ottenere un panetto non appiccicoso e malleabile. L’ho steso con un mattarello e con una formina a fiore ho creato i biscottini da adagiare su una teglia foderata con carta forno. Li ho spennellati con un goccio di latte e li ho infornati a 200 gradi per 20 minuti.