Gustosissimo e croccante secondo piatto: low fat e ad alto contenuto di proteine!
Ingredienti
- 500 gpetto di pollo
- 1 pizzicosale
- 1 pizzicopepe
- 1 pizzicoprezzemolo
- 1 gocciasalsa di soia
- 1 cucchiainoolio extravergine d’oliva
- 100 gpangrattato
- 1uovo (bio)
Preparazione
In un mixer ho tritato il petto di pollo e ho aggiunto tutti gli altri ingredienti, fino ad ottenere un amalgama omogeneo.
Ho creato le polpettine, le ho adagiate su una teglia foderata con carta forno e le ho cotte per 40 minuti a 200 gradi in forno statico.
Una volta cotte le ho decorate con maionese senza calorie e semi di sesamo.
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