Fit Pancakes Natalizi!
Amanti dei pancakes e della cioccolata: fatevi avanti!!
L’ideale sana colazione natalizia è arrivata: velocissima da preparare, ricca di gusto e nutrienti, da provare senza rimorsi!
Ingredienti
- 50 gfarina di avena
- 1uovo (bio)
- 1 cucchiainomiele (bio)
- 20 gproteine in polvere
- 1/3 bustinalievito per dolci
- 50 mllatte parzialmente scremato
- 1 cucchiaiocacao amaro in polvere
- 10 gcioccolato fondente all’85%
Preparazione
Tanto veloci da preparare quanto da mangiare: ho unito tutti gli ingredienti in un mixer da cucina, per ultimo il lievito, fino ad ottenere una crema densa e senza grumi. Con un mestolino ho versato a poco a poco il composto su una padella antiaderente, ho cotto i pancakes per 1 minuto a fiamma alta su entrambi il lati e li ho disposti “a torretta” su un piatto alternando crema proteica al cioccolato fra un pancake e l’altro.
Mirtilli e una spolverata di cacao amaro in superficie, et voilà: i nostri pancakes natalizi son pronti da gustare!
