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Marinata per pollo , ricetta grigliate

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marinata per pollo ricetta grigliate fata antonella

Oggi vi insegno una bella marinata per pollo, è un ricetta veloce da preparate e pò lunghetta per la marinatura, ma se volete farvi una bella grigliata ne vale la pena

  • Prendete un limone lo grattugiate e poi spremete il succo (dovesse risultarne poco vanno bene anche 2 limone).
  • Aggiungete un trito di timo, rosmarino, origano (in tutto un cucchiaio) poi vedete in base ai vostri gusti se più di un’erba aromatica o più di un’altra.
  • Aggiungete un pizzico di cumino, uno di zenzero ed uno di curry (anche qui vale lo stesso di scorso di prima).
  • Aggiungete un cucchiaio di miele millefiori od acacia.
  • Aggiungete un goccio d’olio.
  • Mescolate bene il tutto.
  • Mettete il pollo in un sacchetto di plastica (se avete quelli per il sottovuoto meglio).
  • Rovesciate sopra la marinata e chiudete bene.
  • Lasciate marinare un ora ed anche più secondo i vostri gusti.
    E poi

BUONA GRIGLIATA!

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Pubblicato da Antonella Piletta Massaro

mi chiamo Antonella e voglio condividere con voi le mie esperienze CULINARIE, i miei lavori di hobbistica e vari pensierini. Per saperne di più su di me guardate "CHI E' Fata Antonella?"

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