le rose di sfoglia sono semplicissime da preparare,sono ottime oltre che di bell’aspetto e si possono cucinare secondo i propri gusti personali io ne ho provate di 2 tipi(per ora),questo è il primo….
INGREDIENTI(5 rose)
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 mela e mezza o una grossa(io golden)
marmellata di lamponi q.b.
succo di mezzo limone scarso
2 cucchiaini di zucchero di canna
PROCEDIMENTO
Innanzitutto sbucciate le mele,privatele del torsolo e tagliatele a spicchi sottili(2 mm circa) mettetele nel pentolino insieme allo zucchero e il succo di limone e cuocete per 5 minuti…non di più,la mela si deve solo ammorbidire. A questo punto aprite la sfoglia e tenete i lati più lunghi verso di voi e orizzontalmente tagliate delle strisce di 5 cm circa( a me ne sono uscite 5),a circa due cm dal bordo inferiore di ogni striscia stendete una riga di marmellata da sinistra a destra su tutta la lunghezza della striscia,(FASE 1)
metà sulla sfoglia e metà fuori mettete gli spicchi di mela(che nel frattempo si sarà raffreddata) lasciando la parte esterna dello spicchio verso l’alto che formerà poi i petali delle nostre rose,(FASE 2)
ora prendete la parte in basso di ogni striscia di sfoglia e piegatela sopra la marmellata e coprendo la metà degli spicchi di mela che restano sulla sfoglia,(FASE 3)
chiudete bene lateralmente e iniziate a rotolare il tutto,(FASE 4)
pian piano si formerà la vostra rosa
 che dovrete cuocere in forno a 180°c per 25 minuti e sarà pronta!!! una volta fredda potete spolverizzare di zucchero a velo….ottime tiepide ma divine se ce la fate a farle raffreddare totalmente!!!!
ma che belle!!!! Le preprerai per la tua mamma?
@stefania si ma cercherò di cambiare ingredienti!!! e tu che prepari per la tua mamma??
ma che belline Pam! meglio di quelle vere 🙂
@unoscoiattoloindispensa grazie mille!!! un bacione
Ciao Pam! Ho trovato la ricetta per il nostro scambio (ma non te la svelo finchè non la posto 🙂 ). La preparerò domenica. che dici se ci organizziamo per pubblicarle lo stesso giorno? Tu hai già scelto cosa preparare? Ciao, Valentina 🙂
@valentina ciao!!! sinceramente no!!! devo venire con calma perchè non ho mai tanto tempo per poter fare quello che voglio!!! ma verrò presto e mi deciderò poi sono d’accordo per pubblicarla lo stesso giorno!!!! ci accordiamo ok? un bacione!!!
Ok! Allora fammi sapere tu quando sei pronta così postiamo insieme 🙂
@valentina bene!!! ne ho vista una che mi piace ed è veloce…forse la faccio stasera!!! non mi ricordo una cosetta…si poteva modificare leggermente vero?? perchè non ho uno degli ingredienti!!! a presto cara!!!
Piccole modifiche sono ammesse, certo non ricette stravolte 😀 dai, fammi sapere che la fai! Io ti dico solo che ho scelto un dolce 🙂
@valentina ma uffa sono curiosissima di sapere cosa hai scelto…io invece se faccio quello che ho deciso…un antipasto!!!
Meravigliose Pam! Anche io le ho fatte, ormai siamo tutti pazzi per queste rose 😀 bravissima e grazie per i passaggi! Sono essenziali! Un bacione e buon fine settimana :-*
@giovanni sono proprio carine e davvero deliziose buon fine settimana anche a te carissimo
Bellissime e sicuramente buonissime!!!! Domani le provo!!! 😉
Complimenti!!!
Mi diletto anche io in cucina…se ti va di visitare il mio Blog e di darmi qualche suggerimento te ne sarei grato!
ciao.
http://oggi-cucini-amo.blogspot.it/
@Alessandro ciao!!! grazie della visita e dei complimenti!!!spero di trovarti presto ancora da queste parti…passerò sicuramente da te, a prestissimo ciao Pam
Che bontà ! Adoro la pasta sfoglia con le mele e la marmellata…
@pentoladoro sono deliziose!!!
Molto interessante questo modo di fare le rose. Complimenti
@francy grazie mille!!! 😉
Sono veramente deliziose queste rose e poi usando la fantasia si possono avere tanti dolci con tanti gusti…brava!! 🙂
@lidia esatto!!! io per ora le ho fatte in due varianti…deliziose!!!
Ma che bella, domenica le faccio complimenti da le amichette cuochette Blog
@sabrina fammi sapere!!!
Carinissime. Anche io le ho fatte e sono buonissime
@la cucina di margi le adoro!!!
Sono super , le farò, grazie
@tata antonella grazie a te…fammi sapere!!!
Che buona!!! devo proprio farla!!
@le ricette del cuore grazie mille…fammi sapere!!!