Gli Smoothie sono dei frullati,categoria di bevande ottenute frullando diversi alimenti da soli o insieme a una base di acqua, latte, yogurt o simili. Oggi vi delizio dello Smoothie – Fragola,Kiwi,Banana
Wikipedia
Ingredienti (per 2 bicchieri)
1\2 banana
1\2 Kiwi
15 Fragole (io ho usato quelle di bosco, se adoperate quelle più grandi, ne bastano 6-7)
1 vasetto di yogurt magro (125 ml.)
1 vasetto di latte
2 cucchiaini di zucchero (facoltativi)
1\2 bustina di vanillina (facoltativa)
Procedimento
- Lavare la frutta, pulirla e ridurla a cubetti.
- Inserirla in un frullatore e ridurre in purea, aggiungere (se vogliamo) lo zucchero e la vanillina, io non li ho messi, perchè sto seguendo una dieta e voglio assaporare il gusto della frutta così com’è!
- Aggiungere anche il vasetto di yogurt ed azionare il frullatore, mischiare un pò il tutto ed aggiungere, utilizzando il vasetto dello yogurt, un vasetto di latte.
- Mescolare ancora bene, otterrete uno smoothie piuttosto cremoso, se lo preferite più liquido, aggiungere altro latte.
- Versare nei bicchieri e servire subito!
Ottimo per lo spuntino a metà mattino, merenda o per una colazione estiva.
Rosa
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