Zucca

Pasta con zucchine, zucca e speck

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Un primo piatto quasi autunnale, dai colori e sapori tipici di Settembre e Ottobre grazie a sua maestà la zucca che inizia a farci compagnia sulle nostre tavole regalandoci piatti davvero appetitosi. Oggi vi propongo questa pasta facilissima e dal sapore eccezionale. I conchiglioni con zucchine, zucca e speck sono un primo piatto sostanzioso e […] Read more…

Orzo con verdure

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Quando arriva la stagione fredda una minestra calda è sempre un piatto invitante e genuino a cui non si riesce a resistere. Questa volta ho utilizzato l’orzo, però, in versione saltata come pasta, guarnendolo con le verdure di stagione come la zucca e il porro e arricchendosi con delle zucchine e della bresaola a fine […] Read more…