Eiskaffee e Eisschoko
Quando iniziano le belle giornate non si puó far a meno di preparare delle golose bevande fresche come l’eiskaffee e eisschoko. Sono degli affogati al caffé e al cacao con tanto buon gelato alla vaniglia. Qui in Germania sono una specialitá e non c’é gelateria o locale che non l’abbia nel menú. Sono delle bevande che si preparano in pochissimo tempo per questo ho anche realizzato un video per farvi vedere come é semplice farlo un gioco da ragazzi. Il video l’ho trovate alla fine dell’articolo ma vediamo come si preparano queste due deliziose bevande:
Ricetta per Eikaffee (per 1 persona)
- 1 cucchiaino abbondante di caffé solubile
- 2 cucchiai di gelato alla vaniglia
- panna da montare q.b.
- cacao amaro per spolverizzare
Preparazione del Eiskaffee e Eisschoko
Preparate il caffé solubile della quantitá di una tazza da té e lasciatelo raffreddare per bene. Zuccheratelo a pacere. Montate la panna ben ferma. Quindi versate il gelato alla vaniglia in un bicchiere alto unite il caffé ormai freddo e la panna montata, spolverizzate con del cacao e servite il vostro Eiskaffee subito é veramente goloso .
Ricetta per Eisschoko ( per 1 persona)
- 1 (200 ml) bicchiere di latte freddo
- 2 cucchiaini di cacao zuccherato
- 2 cucchiai di gelato alla vaniglia
- 2 cucchiaini nutella morbida
- panna montata q.b.
- cacao per spolverizzare
- 1 cioccolato (facoltativo)
La preparazione dell’Eisschoko é molto simile a quella dell’eiskaffee, inizate riscaldando la nutella e versandola sul bordo di un bicchiere capiente, mescolate in latte con il cacao zuccherato. Quindi versate in gelato nel bicchiere unite il latte con il cacao e la panna montata. Infine spolverizzate il vostro Eisschoko con del cacao e decorate con un cioccolatino se volete. Da servire subito il vostro eisschoko con una cannuccia e un cucchiaino per gustare il gelato.
Eiskaffee e Eisschoko semplicissime bevande golose da preparare in pochi minuti preparateli anche voi per sorprendere i vostri amici con pochissima fatica e sbizzaritevi con la decorazione potete cospargere con granella di nocciole o biscotti sbriociolati una vera goduria.
IL VIDEO PER QUESTA RICETTA LO TROVI