Ingredienti:
- 500 gr di salsiccia
- aceto balsamico
- erbe aromatice Boscovivo
- olio
- sale
Procedimento:
Un’ora prima della cena mettere in un contenitore la salsiccia con un filo d’olio e le erbe aromatiche Boscovivo in modo da dare la possibilità alla carne di insaporirsi.
Scaldare in padella un filo d’olio, rosolare la salsiccia su tutti i lati quindi sfumare con l’aceto balsamico, abbassare la fiamma e far cuocere fino a che la carne sarà pronta e l’aceto balsamico ridotto ad una salsina.
Servire accompagnato da un contorno d’insalata, oppure da patate al forno.
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A questa ricetta ha collaborato l’azienda:
