Ingredienti:
- 150 gr di linguine
- 1 cipolla
- 1 ragù di tacchino Maletti
- zenzero in polvere
- olio
- 10 pomodorini
- prezzemolo
- sale
Procedimento:
Portare ad ebollizione una pentola di acqua salata in cui cuocere la pasta.
Tagliar efinemente la cipolla e farla soffriggere in padella con un filo d’olio e zenzero, aggiungere il ragù maletti, sfumare con vino bianco e lasciar cuocere un paio di minuti a fiamma bassa.
Tagliar ei pomodorini a spicchi, unirli in padella e cuocere con coperchio semrpe a fiamma bassa per circa 5 minuti.
Scolare le linguine ed aggiungerle in padella, impiattare e gustare le linguine al ragù di tacchino.
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A questa ricetta ha collaborato l’azienda:
