Ingredienti:
4 uova,
200 gr. di zucchero,
100 ml di olio di semi,
200 gr. di farina 00,
200 gr. di farina di cocco,
200 ml di latte,
1 bustina di lievito per dolci,
200 gr. di nutella.
Montare bene le uova intere con lo zucchero (io l’ho fatto con le fruste elettriche) e aggiungere lentamente l’olio sempre frullando.
Unire la farina miscelando bene tutto, aggiungere poi la farina di cocco e, quando gli ingredienti sono amalgamati, versarci il latte con il lievito sciolto dentro.
Una volta incorporati tutti gli ingredienti versare il composto in una tortiera imburrata o, come ho fatto io, ricoperta con carta forno.
Versare all’interno la nutella e cuocere la torta in forno caldo a 160°-180° per 30 minuti circa.
Vi assicuro che è buonissima!
Ehhhhhhhhh, ma deve essere buonissima!
domani la provo sicuramente per la merenda del mio Mikelino
Un abbraccio
Lella
Si vede che è buonissima e morbidissima!!!
buona domenica ^_^
CI CREDO CHE è BUONA!!SOLO A VEDERLA TI VIENE VOGLIA!!! “LAFANTASIADILAURA”
Mamma tieni sempre presente che 6 e rimarrai sempre la meglio a cucinare e non hai rivali.
I figli sono figli, non ci sono parole per descrivere cosa sono per una mamma…