Strudel Monica
Strudel Monica perché anche qui c’è lo zampino della mia amica Monica…E’ un dolce classico…
la quotidiana semplicità del cibo
Tag: frutta
Crostate con farina di segale e riso integrali
Molte crostate nascono dall’esigenza di finire vecchie scorte di farine. Quindi la Crostata con farina…
Frittelle di mele
Le Frittelle di mele sono una ricetta che mi ha dato Loretta, mia cognata. Sono frittelle…
Conserva di aranci di Pellegrino Artusi
Non ho utilizzato tutte le 12 arance previste nella ricetta originale Conserva di aranci di…
Liquore al prugnolo
Il Liquore al prugnolo è una ricetta di Marco, “amico di pizza” di tanti sabato…
Ciambella allo yogurt
La Ciambella allo yogurt è la rivisitazione della Torta 7 vasetti; la ragione del non…
Ciliegie sotto grappa
Perché Ciliegie sotto grappa? Primo, perché quando il mio ciliegio è in produzione, lo fa…
Mele al microonde, miele e cannella
Il pranzo con Giuliano, uno dei miei fratelli, quello di mezzo per la precisione, è stata…
Marmellata bruna di kiwi
La Marmellata bruna di kiwi è bruna perché cotta assieme allo zucchero di canna integrale…
Cotognata
La Cotognata è stata una vera sorpresa…ne ho fatto delle caramelle da mangiare come dolcino…
Roselline di sfoglia e mele
Che belle le Roselline di sfoglia e mele!!! Belle e buone, aggiungerei. Questa ricetta ha…
Marmellata di cocomero
Poteva mancare nella mia dispensa la Marmellata di cocomero? Dopo aver fatto quella con gli…
Marmellata di buccia di anguria
Quest’anno di anguria ne abbiamo mangiata poca; sarà che il caldo fondamentalmente non c’è stato…
Yogurtcake alla fragola
Per il compleanno di mio fratello Giuliano quest’anno ho pensato ad un pranzo completo, con…
Cannoli alla crema di fragole
L’idea dei cannoli alla crema di fragole nasce dall’esigenza di sfruttare della pasta sfoglia che…