CIAMBELLA ARANCIA E CIOCCOLATO

La ciambella arancia e cioccolato è il classico dolce soffice e genuino perfetto per accompagnare le nostre colazioni o merende, velocissimo da preparare e ideale anche per i cuochi casalinghi alle prime armi!

Pronti ad iniziare? Vi aspetto in cucina e sul mio profilo Instagram QUI

Volete vedere come ho preparato la ciambella arancia e cioccolato? Potete trovare la videoricetta QUI nel mio profilo tik tok oppure  QUI nel mio profilo Instagram @isaporidicasa

RICETTE SIMILI:

Ciambella arancia e cioccolato
  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • PorzioniSTAMPO 22-24 cm
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno

Ingredienti per la ciambella arancio e cioccolato

300 g farina 00
3 uova
250 g zucchero
80 g burro
100 g cioccolato fondente (a scaglie)
2 arance
1 bustina lievito per dolci

INOLTRE

burro e farina per lo stampo
zucchero a velo per decorare

Preparazione della ciambella arancia e cioccolato

Versa i tuorli nella ciotola con lo zucchero e lavora con le fruste elettriche fino a quando avrai ottenuto un composto chiaro e spumoso

Versa poi il succo delle arance con la buccia grattugiata e il burro fuso portato a temperatura ambiente. Lavora ancora con le fruste a bassa velocità

Aggiungi infine la farina e il lievito per dolci e lavora ancora con le fruste per 3 o 4 minuti fino a quando avrai raggiunto una consistenza morbida e vellutata.

Infarina il cioccolato fondente a scaglie, versalo nella ciotola e mescola con la spatola

A parte monta gli albumi a neve con un pizzico di sale. Aggiungili poco per volta all’impasto della torta con un movimento della spatola dal basso verso l’alto

Imburra e infarina lo stampo a ciambella del diametro di 24 cm. Versa al suo interno il composto, livella la superficie con la spatola e cuoci in forno a 170° per 30 minuti. Sforna e lascia completamente raffreddare prima di togliere dallo stampo. Spolvera con zucchero a velo e buon appetito! Trovi qui nel mio profilo Instagram @isaporidicasa la videoricetta.

Ciambella arancia e cioccolato

Ciambella arancia e cioccolato

Ciambella arancia e cioccolato


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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

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