Menu per la Vigilia – dieci ricette facili e gustose

Menu per la Vigilia – dieci ricette facili e gustose

Oggi propongo dieci portate a base di pesce facili e veloci e soprattutto dal prezzo non troppo eccessivo, con le quali potrete imbastire un ottimo cenone della Vigilia all’insegna del calore e soprattutto dell’amore… sì perchè, è questo e solo questo che dovrebbe rispecchiare questa festività, a volte così commerciale e ostentata, sentimenti veri e amore verso il prossimo 🙂

Risotto alle capesante e zafferano

Salvia in pastella alla birra con code di gambero saltate

Mix di frittura di pesce leggera e croccante

Code di gambero alla buzara (o busara)

Spaghetti con cozze seppie e pomodorini

Bigoli con cozze vongole e gamberetti

Cozze in tempura

Seppioline in umido con polenta

Polpettine di nasello

Salmone al forno in crosta di pistacchi

Spero vi sia piaciuto…e buone feste a tutti 😀

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