Asparagi arrotolati in pancetta – Bacon wrapped asparagus
Gli asparagi arrotolati in pancetta sono un antipasto veloce e scenografico da realizzare in una manciata di minuti. Arrichiti con parmigiano gli asparagi arrotolati in pancetta sono una vera e propria bontà che sono certa vi conquisterà.
Ingredienti:
20 asparagi verdi
20 fette di bacon lunghe sottili (potete usare la pancetta)
4 cucchiai di parmigiano sale e pepe
Preparazione:
- Lavate gli asparagi, tagliate l’estremità e pelate i gambi con lo sbuccia patate. Cuocete la vapore per 10 minuti.
- Prendete ora gli asparagi e spolverizzate con un pizzico di sale, pepe e parmigiano.
- Arrotolate ogni asparago con la fetta di bacon
- Gratinate in forno per 10 minuti a 200°
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