Crostata salata asparagi e ricotta
La crostata salata asparagi e ricotta è una torta rustica che ha come base una pasta brisè senza burro (per…
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Pesche dolci alla pratese
Le pesche dolci alla pratese sono dei deliziosi e freschi dolcetti di morbida pasta brioche farcita con crema pasticcera e bagnati nell’alkermes,…
Pan di ramerino
Il pan di ramerino è un morbido panino dolce tradizionale toscano, viene fatto con un olio aromatizzato al rosmarino (il…
Risotto alla toscana estivo
Il risotto alla toscana estivo è un primo piatto a base di asparagi, zucchine e piselli che proviene da questa bellissima regione…
Brioche salata alla pancetta
La brioche salate alla pancetta è fatta da morbidi dischetti di brioche al formaggio farciti con pancetta e provola e ripiegati a…