Caffè con ghiaccio shakerato. La ricetta per preparare il caffè freddo in un attimo quando è estate e fa caldo oppure quando hai voglia di qualcosa di sfizioso. Puoi partire direttamente dalla tazzina di caffè caldo appena pronto oppure dal caffè già freddo con un trucchetto che lo renderà ancora più cremoso e spumoso. Con questa ricetta scoprirai come preparare il caffè shakerato senza shaker da bere fresco appena fatto proprio così come lo vedi o decorato con una spolverata di cacao oppure ancora aggiungendo la crema di whisky. Se ti piace il caffè puoi preparare anche un’ottima chiffon cake al tiramisù da mangiare in compagnia sorseggiando proprio questo delizioso caffè. Andiamo insieme in cucina e poi…Tutti a tavola con Cinzia
Ingredienti
Ecco come preparare il Caffè con ghiaccio shakerato
Prepara un caffè con la moka o con la macchinetta espressa, meglio se lungo.
Versa nel frullatore la tazzina di caffè, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaino di caffè solubile oppure di orzo e 4 cubetti dei ghiaccio.
Chiudi il frullatore e frulla bene per tritare il ghiaccio e continua per un paio di minuti fino a rendere spumoso e gonfio il caffè freddo
Versa nel bicchiere non appena sarà pronto e decora a piacere con cacao amaro o con un cucchiaino di sciroppo di menta.
Il Caffè con ghiaccio shakerato è pronto…buona pausa caffè!
I miei consigli
Puoi aggiungere un pò di crema di whisky se ti piace il suo sapore
Dosi variate per porzioni