Oggi vi propongo un dolce velocissimo, da realizzare senza alcuna difficoltà: il calzone di mele. Occorre un semplice rotolo di pasta sfoglia e il gioco è fatto. Un dolce croccante con un ripieno morbido all’interno che lo rende delizioso. Il profumo di mele in cottura invaderà tutta la casa e la sua bontà conquisterà tutti.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
La preparazione è molto semplice.
Per prima cosa prendete un rotolo di pasta sfoglia tondo e stendetelo.
Dopodichè con una forchetta bucherellatelo tutto per evitare che si gonfi durante la cottura.
Cospargete la sfoglia con lo zucchero.
Poi prendete una mela sbucciatela e tagliatela a fette sottili.
A questo punto distribute le fette di mela su una parte della pasta sfoglia e mettete dello zucchero sulle fette di mela.
Ora piegate il rotolo di sfoglia proprio come un calzone, cospargete sulla superficie ancora dello zucchero in modo da caramellarlo durante la cottura.
Mettetelo su una teglia con un foglio di carta forno e infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.
Una volta che ha raggiunto la giusta doratura potete sfornarlo.
Ecco qui che il nostro calzone di mele è pronto servitelo in tavola e sentirete che bontà.
Dosi variate per porzioni