Le tortine arachidi e cioccolato sono dei dolcetti golosissimi senza cottura che si preparano in 5 minuti con soli 3 ingredienti. Adoro il burro di arachidi ed insieme al cioccolato fondente è il top, così, sono nati questi pasticcini freschi, nutrienti e buonissimi, se usate dei biscotti senza uova o senza glutine sono perfetti anche per chi ha intolleranze alimentari, se scegliete quelli vegan, ovviamente le tortine arachidi e cioccolato saranno perfette anche per i vegani! Per questa ricetta, potete usare sia il burro di arachidi cremoso, sia quello con pezzettini di arachidi, io ho usato quest’ultimo.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
● Le tortine arachidi e cioccolato sono super facili e velocissime da preparare, per prima cosa tritate finemente i biscotti secchi ed unite il burro di arachidi, se non dovesse essere cremoso, scaldatelo per qualche secondo a bagnomaria o al microonde, fate amalgamare per bene i due ingredienti.
● Riempite i pirottini per muffin con un po’ di composto e compattatelo per bene, aggiungete sopra un po’ di cioccolato fondente fuso a bagnomaria o al microonde e guarnite i dolcetti con delle arachidi non salate.
● Ponete le tortine arachidi e cioccolato in frigo a riposare per almeno un paio di ore, così, si rassoderanno per bene.
Note:
Le tortine arachidi e cioccolato si conservano in frigo anche per una settimana. In inverno, potete anche farli solidificare e tenere a temperatura ambiente.
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Dosi variate per porzioni