I dolcetti yogurt e cioccolato sono dei deliziosi e velocissimi cioccolatini che si preparano in 5 minuti, con soli 2 ingredienti. Si, ho ancora uova di Pasqua da consumare, e, per riciclarne uno, ho voluto preparare dei dolci cremosissimi senza cottura che si sciolgono in bocca. Che meraviglia! I dolcetti yogurt e cioccolato sono scioglievolissimi, ve ne innamorerete al primo assaggio, sono freschi e profumati, perfetti a colazione, merenda, come snack o a fine pasto!
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
I dolcetti yogurt e cioccolato sono super facili e velocissimi da preparare, per prima cosa sciogliete il cioccolato che preferite a bagnomaria o al microonde.
Unite lo yogurt bianco e fate amalgamare per bene i due ingredienti.
Trasferite il composto in una teglia foderata con della pellicola trasparente, livellatelo per bene e ponetelo in frigo per almeno 2 ore, deve rassodarsi.
Trascorso il tempo di riposo, sformate il dolce e guarnitelo con del cacao amaro, su entrambi i lati. Questo passaggio è opzionale, ma vi consiglio di seguirlo così i dolcetti yogurt e cioccolato non risulteranno appiccicosi e saranno ancora più buoni.
Tagliate quindi il dolce a pezzettini, ottenendo questi buonissimi dolcetti yogurt e cioccolato.
Consigli:
I dolcetti yogurt e cioccolato si conservano in frigo per 3/4 giorni. Potete usare lo yogurt bianco che preferite, dipende anche dal cioccolato. Io ho usato yogurt bianco non zuccherato e cioccolato al latte, ma potete usare, ad esempio, anche cioccolato fondente e yogurt zuccherato (o non se preferite una versione molto meno dolce), anche yogurt alla frutta, come quello alla banana o vaniglia che si abbinano bene al gusto del cioccolato. Va benissimo anche lo yogurt greco, in questo caso, mettetene 250 g.
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Dosi variate per porzioni