Crea sito

Muffin all’arancia

Muffin all’arancia è un dolce morbido e profumato buonissimo per merenda o colazione

Ingredienti per 20 muffin :

  • 250 g di farina 00
  • 200 g di zucchero
  • due uova
  • 50 ml di olio di semi
  • 50 ml di latte
  • la scorza e il succo di un arancia
  • Una bustina di vanillina
  • mezza bustina di lievito per dolci

Procedimento:

In una terrina rompete le uova, aggiungete lo zucchero frullate  per cinque minuti.

Mettete l’ olio di semi, il latte, il succo e la scorza di un’ arancia, la farina setacciata assieme al lievito, aggiungerla gradatamente al composto sempre frullando e la vanillina

Preparate dei pirottini che a loro volta verranno adagiati a degli stampimi in silicone e riempiteli a un cm dal bordo, cuocete in forno caldo a 180° per circa 30 minuti