TORTA AL CIOCCOLATO LIGHT senza latte, burro e uova, CON FARINA INTEGRALE

TORTA AL CIOCCOLATO LIGHT senza latte burro e uova, CON FARINA INTEGRALE

Per questa fantastica TORTA AL CIOCCOLATO LIGHT SENZA LATTE BURRO E UOVA l’unica cosa che dovete assicurarvi è che tutti mangino il cioccolato perché è veramente una bomba cioccolatosa che si scioglie in bocca. a seconda della cottura può risultare un po’ come la cosìdetta torta cioccolatino, quella simile al tortino al cioccolato, ma la mia torta al cioccolato senza latte burro e uova con farina integrale risulta un po’ la base per tutto. La cottura potrete sceglierla voi a seconda delle vostre preferenze e soprattutto della preparazione che avete deciso di fare, cioè da usare come base pan di spagna per farcirla con una crema al cioccolato, o altresì senza uova (che ho preparato, di cui vi allego la ricetta qui), oppure da lasciare poco cotta e quindi gustare molto morbida.
Vediamo gli ingredienti e il procedimento per preparare questa magnifica torta.
Ingredienti:

• 150 gr di farina 00
• 100 gr di farina di avena/integrale/farina di riso
• 30 gr di cacao amaro
• 80 mL di olio di semi di girasole
• 100 gr di acqua
• 70 gr di zucchero
• mezza bustina di lievito istantaneo
• Scorza di arancia o limone (opzionale)

Opzionale: aggiungete delle gocce di cioccolato all’impasto, o, sulla superficie, delle mandorle o, ancora, del cioccolato fondente a scaglie.

Procedimento:

1. Mescolate farina e zucchero ed il lievito chimico istantaneo per dolci ed amalgamate bene
2. Aggiungete l’acqua lentamente al composto, continuando a mescolare bene
3. aggiungete l’olio di semi e mescolate ancora una volta
4. Versate il composto in una teglia, rivestita da carta forno, da 20 cm; usate, oppure, uno stampo di silicone, senza carta forno
5. Infornate a 180° per 30 minuti, successivamente spostate il forno i “solo sopra” per 10 minuti e ultimate la cottura (ripeto sempre che a seconda del vostro forno la cottura può subire delle modifiche)
6. Fate la “prova dello stuzzicadenti” per verificare se la vostra torta al cioccolato light senza latte burro e uova è pronta e cotta al punto giusto la vostra torta befana al cioccolato

Et voilà: ecco la mia torta al cioccolato light senza latte, burro e uova con farina integrale: un mix sano e gustoso adatto a vegani, vegetariani e quindi praticamente a tutti.

Spero vi piaccia

Baci baci

CRI:*

Potrebbe anche piacerti:

Torta del nonno senza burro uova e latte con crema pasticcera senza uova torta di mele soffice senza burro integrale Tortini al cioccolato con cuore morbido light(senza uova,burro e latte) Torta kinder fetta al latte SENZA BURRO UOVA E LATTE