PANE AL FORMAGGIO gustosissimo ricetta veloce! La preparazione è davvero semplice, gli ingredienti per prepararlo sono: farina, acqua, olio e lievito di birra. Cuoce in padella in pochi minuti e il cuore filante è davvero gustosissimo. Si può preparare in largo anticipo e riscaldare al momento, si può anche congelare.
La vide ricetta vi guiderà nell’esecuzione, ora vi lascio al passo passo un bacione Chicca!
DifficoltàFacile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di riposo1 Ora
Tempo di cottura10 Minuti
Porzioni6
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana
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Ingredienti
500gfarina 00
280mlacqua(tiepida)
5glievito di birra secco
12gsale
100gformaggio(scamorza)
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Passaggi
Versate la farina setacciata in una ciotola, aggiungete il lievito e lo zucchero, dopodiché iniziate a versate l’acqua tiepida, l’olio in fine aggiungete anche il sale.
Impastate bene il tutto fino a formare un panetto liscio ed omogeneo, quindi fate riposare per almeno 1 ora nella ciotola chiusa con pellicola nel forno spento con la luce accesa.
Trascorso il tempo di lievitazione, traferire il panetto nella spianatoia infarinata e dividetelo in 6 pezzi.
Allargate con le mani ogni singola pallina e aggiungete il formaggio tagliato a pezzettini o grattugiato e mettetelo al centro, quindi chiudete l’impasto e stendete con il matterello.
Cuocete il vostro pane al formaggio in padella per 3-4 minuti in entrambe i lati.
Se vi piace, potete condire il pane con olio aromatizzato all’aglio e prezzemolo tritato.
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Conservazione
Il PANE AL FORMAGGIO gustosissimo ricetta facile, si può conservare in frigorifero in un sacchetto di carta da pane per 1 giorno. Si può congelare.
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Ciao Chicca!
Vorrei fare al forno. Come dovrei procedere?
Grazie e un saluto,
ciao Gisele, cuoci a 180°C con per circa 20 minuti o fino a doratura