MEDAGLIONI DI PANE FARCITI CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO velocissimi!
Geniali e golosi! Sono davvero pazzeschi! Questi panzerotti sono preparati con il pane in cassetta e farciti con prosciutto cotto e tanto formaggio filante, provate anche voi questa sfiziosa versione e anche le sue infinite varianti!!
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- Energia 263,74 (Kcal)
- Carboidrati 29,09 (g) di cui Zuccheri 2,01 (g)
- Proteine 12,99 (g)
- Grassi 11,42 (g) di cui saturi 1,94 (g)di cui insaturi 1,93 (g)
- Fibre 1,75 (g)
- Sodio 456,66 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 20 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti
- 250 gpane per tramezzini (senza crosta)
- 120 gprosciutto cotto
- 40 gscamorza
- q.b.pangrattato
- q.b.farina di mais
- 1 cucchiaioolio extravergine d’oliva
- 2uova
- 2 cucchiailatte
Preparazione
COME FARE I MEDAGLIONI DI PANE FARCITI CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO
Iniziate dividete il pane in due e farcite con un pò di prosciutto cotto e il formaggio grattugiato.
Chiudete con un’altra fetta di pane, dopodiché con un coppa pasta create dei medaglioni, con le dita schiacciate e sigillate bene i bordi.
Passate tutti i medaglioni, prima nelle uova uova sbattute con un pò di latte e poi nel pangrattato e farina di mais.
Traferite tutti i medaglioni in una teglia rivestita di carta forno e condite con un filo di olio di oliva.
Cuocete i vostri MEDAGLIONI DI PANE FARCITI CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO velocissimi in forno statico a 190°C per 15-20 minuti.
