Pennette alla vodka ritorno agli anni ’80
Pennette alla vodka ritorno agli anni '80, una ricetta iconica del passato per rinverdire un sapore innaffiato dal vino Verdicchio
Tag: primi piatti
Zuppa di ostriche per la vigilia di Natale
Zuppa di ostriche per la vigilia di Natale, un ottimo primo piatto delicato ben innaffiato da un vino eccezionale il…
Risotto cremoso agli scampi
Risotto cremoso agli scampi, un delicato e raffinato primo piatto innaffiato da un delizioso vino spumante Franciacorta
Penne rigate del maresciallo
Penne rigate del maresciallo, un primo piatto economico senza nulla togliere al sapore innaffiato da un ottimo Bonarda dell'Oltrepò Pavese
Penne patate e provola gratinate al forno
Penne patate e provola gratinate al forno, un classico della gastronomia partenopea, accompagnato dal vino Morellino di Scansano
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Primi piatti di pesce come cuocerli al meglio, utili suggerimenti per avere successo in cucina con il pesce, specialmente per…
Penne gustose e profumate alla corsara
Penne gustose e profumate alla corsara, un buon primo piatto di pesce ci rallegra la giornata accompagnato dal vino Vermentino…
Tagliolini verdi gratinati primo piatto amato da Maria Callas
Tagliolini verdi gratinati primo piatto amato da Maria Callas, la celebre soprano ogni volta che era a Venezia ordinava questo…
Pasticcio alla Norma gratinato al forno
Pasticcio alla Norma gratinato al forno, una versione rivisitata dall'originale pasta alla Norma, accompagnata dal vino Falanghina
Gnocchi cremosi alla parigina
Gnocchi cremosi alla parigina, un primo piatto eccezionale, saporito e delicato accompagnato da un vino speciale il Sangiovese
