Dumpling fichi noci al rum è un delizioso fagottino che racchiude una prelibatezza da gustare in una serata particolare, romantica, oppure una di quelle sere che vogliamo coccolarci. originale e sfizioso anche nella preparazione, la foglie di vite fa da copertura e al suo interno si schiude il fico succoso al cui interno ha un’anima di noce sbriciolata e imbevuta nel rum, i dumpling fichi noci Nonna Ariella possono essere confezionati e regalati, un presente diverso che farà piacere a chi li riceverà sia il sapore diverso che per come si sono confezionati, legando i dumpling con un nastrino d’argento diventano un presente di classe, diventando ancor più graditi sapendo che sono stati confezionati da voi stesse, ovviamente il liquore lo potete cambiare in base ai proprio gusti personali o della persona a cui volete regalarli ed ora vediamo quali sono gli ingredienti e la preparazione, provateli e poi mi saperete dire se non vi ho regalato una ricetta del tutto nuova con i dumpling fichi noci Nonna Ariella originali e sfiziosi.
Ingredienti per 4 persone:
- 12 fichi neri (3 a testa!)
gherigli di noci q.b.
rum o altro liquore a scelta q:b.
miele q:b. - 12 foglie di vite lavate e sciacquate
Preparazione:
Sminuzzare i gherigli di noce e affogarli nel rum (se questo tipo di liquore non piace potete sceglierne uno di vostro gradimento, andrebbe bene anche whisky), i fichi dovranno essere aperti facendo una croce ma non aperta totalmente, allargarli abbastanza da poter introdurre i gherigli di noce sbriciolati, versare del miele e richiedere i fichi, avvolgendoli nella foglia di vite a sacchettino, legandolo con un nastrino d’argento, aprendolo farà da ‘piattino’ al fico che state gustando.
Vini consigliati: per una serata romantica e speciale questa deliziosa ricetta può essere accompagnata da champagne Cristal rosè, provare per credere! altrimenti scegliete un vino che spezzi la dolcezza del fico e del miele con leggerezza quale un rosso abboccato.
