Ingredienti per 4 persone
- 320 gr. Spaghetti
- Un kg Pomodori maturi
- 2 Spicchi di Aglio
- Olio d’oliva q.b.
- Basilico q.b.
- Sale q.b.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
 |
| Ingredienti |
Procedimento:
Sbucciate 2 spicchi di aglio e lavate il basilico.
 |
| aglio e basilico |
Lavate i pomodori.
 |
| pomodori |
Tagliateli a metà.
 |
| taglio del pomodori |
 |
| pomodori tagliati |
In una padella capiente , aggiungete l’olio e gli spicchi di aglio.
 |
| padella con olio e aglio |
Quando l’aglio comincia a dorare aggiungete i pomodori,il sale e il basilico.
 |
| aggiunta dei pomodori,sale e basilico |
Girate bene.
 |
| giriamo bene |
Coprite e fate cuocere a fiamma media per 15 minuti.
 |
| copriamo |
Dopo 15 minuti, scoprite
 |
| dopo 15 minuti di cottura |
e ultimate la cottura per altri 5 minuti.
 |
| dopo 5 minuti di cottura scoperto |
Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolatela al dente e saltatela nella padella con il sugo.
 |
| cottura degli spaghetti |
 |
| spaghetti saltati nel sughetto |
Impiattati.
 |
| spaghetti impiattati |
Spaghetti al pomodoro fresco
Buon appetito con blog.giallozafferano.it/cucinaconalexdr