Toast brunch all’americana, siete alla ricerca di una ricetta sfiziosa per un super brunch o una colazione salata? Qui c’è quello che fa per voi. Amici buongustai bentornati o ben trovati nella mia cucina, oggi per voi una ricettina sfiziosa pratica sopratutto se andate di fretta oppure se dovete portarvi il pasto dietro. Quando ho preparato questo piatto il mio compagno era alquanto scettico ma, con la mia solita calma del “assaggia e basta”, appena l’ha provato l’ha subito divorato! Quindi direi che alla fine sono stati davvero un gran successo, e voi che aspettate a provarli? Non perdetevi anche:
– Avocado toast al salmone
– Toast ricotta e pesche
– French toast alle fragole
– Canapè al salmone e all’italiana
Ingredienti
- Uova strapazzate e bacon (qui la ricetta)
- 8 fettePane bianco in cassetta
- 4 fetteSottilette
- q.b.Erba cipollina
Preparazione
Per prima cosa preparate le uova strapazzate ed il bacon secondo la ricetta riportata nella lista ingredienti.
Una volta pronte prendete le fette di pane bianco in cassetta ed adagiateci in metà delle fette di bacon e le uova strapazzate.
Dividete il tutto in modo da avere 4 toast, adagiateci sopra una fetta di sottiletta e richiudete con l’altra fetta di pane bianco in cassetta.
Pubblicità Prendete i vostri Toast brunch e tostateli in padella o su una piastra adatta per i toast finchè non saranno dorati.
Dividete ogni Toast brunch a metà e cospargetelo con l’erba cipollina lavata, asciugata e tritata.
Servite i vostri Toast brunch ancora caldi ed accompagnati da una tazza di caffè bollente americano o da del succo di frutta.
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