French toast alle fragole il modo perfetto per iniziare al meglio al giornata! Croccanti fette di pane profumate e ricoperte di ottima frutta! Amici buongustai bentornati nella mia cucina, oggi vi presento una tipica colazione americana, anche se dal nome si direbbe francese, che proprio leggera non è ma è tanto buona credetemi! Ottima anche per brunch e per merende sostanziose, bastano solo due fette e tanta buona frutta per riempirvi la pancia. Se non vi piace il miele potete sostituirlo con dello sciroppo d’acero o semplicemente con dello zucchero a velo.
Ingredienti
Ingredienti:
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4 fette Pane ai 5 cereali
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1 Uova (grande)
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1 bustina Vanillina
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1 cucchiaio Zucchero
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200 g Fragole
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20 g Burro
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q.b. Miele millefiori
Preparazione
Preparazione:
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Prendete l’uovo grande e sbattetelo in un piatto insieme allo zucchero ed alla vanillina. Fate sciogliere 10 g di burro in una padella.
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Bagnate una fetta di pane in cassetta ai 5 cereali alla volta nell’uovo quindi fate dorare da entrambi i lati nella padella con il burro.
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Ripetete l’operazione con le restanti fette di pane e lasciate dorare aggiungendo poco burro alla volta in padella.
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Nel frattempo lavate ed asciugate accuratamente le fragole. Tritatele finemente e lasciatene qualcuna tagliata a spicchi.
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Mettete due fette di french toast in ogni piatto, cospargetelo di fragole e versateci sopra il miele.
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Servite i vostri french toast alle fragole ancora tiepidi.
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Note
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ma che golosità! iniziare la giornata con questa dolcezza è meraviglioso 🙂