buongiorno tesorelli,oggi qui un’altra giornata di sole……e oggi una bella ricettina che unisce il nord e il sud!qui a casa mia non è una novità visto che la mia mamma è di monza :-)!!!quindi la polenta unita alle rape “spritte” che sono a dir poco buonissime!!:-)
per ora buona giornata a tutti,io faccio colazione….
- 300 g di rape
- un cucchiaino di peperoncini sott’olio
- 5 cucchiai di olio
- polenta q.b.
prima di tutto preparare la polenta facendo scaldare l’acqua con due cucchiai di olio e un pò di sale e cuocerla per almeno 40 minuti,la morbidezza della polenta dipende da voi,a me non piace troppo morbida e quindi nonn metto molta acqua.
per le rape mettere tutto in padella,rape,olio,un pizzico di sale e peperoncino….. aggiungere un pò d’acqua e cuocere per circa 20 minuti
mettere su un piatto la polenta e sopra le rape……mmmmhhhhhh buona,credetemi :-)….bacini
Le cime di rapa….uh che bontà.
Mai provate con la polenta…devo assolutamente! 🙂
Un bacione a te
ci stanno benissimo babe:-)
Ahahahah appena le ho viste sembravano fave!! 🙂 Invece polenta!! Non la mangio da una vita!! Me l’hai ricordata!! Sta in dispensa da un bel pò!! Proverò così!! Baci tesoro e buona giornata! Qui vento forte…
e la devi fare subito cate….con i funghi porcini,con il gorgonzola,con tutto…è troppo buona!!!:-)
che buona la polenta!!! brava!! bacioni ottimo pomeriggio 🙂
assie 🙂
la polenta con le rape interessante! buonissima!
eh una pugliese non poteva che non abbinare le rape alla polenta 😀 che buoneeeee
infatti ho pensato la stessa cosa…..carina come idea dai….:-)
Che voglia di ploenta però che mi fai venire!
;-)…felice
Questa mi mancava!! Non sapevo di questo abbinamento fantastico… corro in cucina ho tutti gli ingredienti! 🙂
Un bacione cara
bè io sono mezza salentina e mezza monzese,quindi ho unito le due cose 🙂
Come mi ispira Cristina….buonissimo!!
grazie grazie