buongiorno a tutti voi!!ieri un piatto abbastanza deciso,oggi invece un piatto leggero,ma molto molto buono!!nutriente e anche carino dai…a me è piaciuto tanto con quelle seppioline piccine piccine ;-)!!!è un’insalata di riso diversa,una novità per me perchè io di solito ho sempre fatto le classiche e questa mi è piaciuta davvero un sacco!!a voi?
per due persone:
- 300 g di preparato di mare fresco per risotti
- 20 gamberetti rossi
- 4 cucchiai di olio
- scorza di un limone
- un mazzetto di prezzemolo
- sale q.b.
cuocere il preparato in acqua bollebte e leggermente salata,poi aggiungere i gamberetti a fine cottura e nel frattempo lessare il riso.
condire il pesce con l’olio,il limone e il prezzemolo
unire il riso
un giro d’olio ed è fatta….
Che bella idea, non ho mai assaggiato un’insalata di riso così ma mi stuzzica! Terrò in serbo la ricetta per quest’estate, o magari anche prima chissà!
Buona serata Cri!
si infatti è più estiva,ma avevo voglia di qualcosa di leggero ma di buono…
comodissimo il preparato, quando nn ho molto tempo lo uso anche io 🙂
si e poi cmq uso quello fresco,me lo fanno al momento 🙂
Crii che buona!!! 🙂 Io la faccio spesso l’estate!! Ah che bei ricordi….mi sa proprio che la devo fare così mi rievoca l’estate 🙂 mmmm baciotti tesoro!
e dai falla,se ti paice l’estate falla così ti ricordi del caldo,del mare……e grazie ciccia
Buonooooooo….cavoli Cristina mi piace un sacco!!!
baci cara
:-)…assie mille bella mia
adoro l’insalata di riso ma di mare mai provata *.* che bell’idea!
grazie caro
Carino?? E’ davvero fantastico, io aspetto sempre un tuo invito, eh!! 😀
quando vuoi….:-)
Che buonaaaa Cri! L’adoro e non l’ho nemmeno mai preparata! Qundi è il momento di iniziare! Bacioni!
eh si direi di si 😉
Sfiziosissima la tua insalatina cara, molto delicata, brava!!!!
grazie simona….era anche molto leggera