La torta mimosa 3 varianti, una raccolta di ricette di facile preparazione, ideali anche per le meno esperte in cucina.
Si festeggia l’8 morzo, la festa delle donne, perchè l’8 marzo del 1908 le operaie dell’industria tessile Cotton di New York rimasero vittime dell’incendiodivampato all’interno dell’azienda dove erano state segregate dai proprietari in risposta allo sciopero indetto dalle lavoratrici che chiedevano condizioni di lavoro migliori e salari più alti.
L’8 marzo 1917 le donne di San Pietroburgo fecero una grande manifestazione che reclamava la fine della partecipazione del Paese alla Prima guerra mondiale e nella seconda conferenza internazionale delle donne comuniste che si svolse a Mosca nel 1921 fu stabilito che l’8 marzo diventasse la Giornata internazionale dell’operaia.
La scelta della mimosa è data dal fatto che è uno dei primi fiori che sboccia a marzo ed era poco costoso.
Nella raccolta di ricette troverte anche due antipasti mimosa, realizzati con le uova soda e un secondo piatto, un risotto mimosa, facile da realizzare ma d’effetto.
Per chi non conoscesse la torta minosa è un dolce realizzato con il pan di spagna e farcito con della crema chantilly (crema pasticcera e panna) e poi viene decorata con piccoli dadini di pan di spagna a simulare i fiori della mimosa.
Per le tre varianti partiamo dalla classica torta mimosa, quella che tutti conosciamo con crema chantilly, una vera delizia per il palato.
La seconda variante, la nostra preferita, quella con l’ananas candito, che conferisce al dolce un gusto particolare, questa versione è perfetta per conquistare i vostri ospiti.
E come terza variante, quella più golosa, farcita con una golosissima crema pasticciera al cioccolato, apprezzata tantissimo anche dai più piccoli.
Torta mimosa 3 varianti è perfetta da servire anche in altre occasioni, magari con una decorazione più appropriata all’occasione per cui viene servita.
Torta mimosa classica, torta per la festa della donna 8 marzo.
La torta mimosa classica, il dolce caratteristico della festa delle donne dell’8 marzo.Strati di pan di Spagna alternati a crema chantilly, una vera delizia per il palato.
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