Le mele cotte nella friggitrice ad aria, morbidissime e con una crostina esterna che ti conquista al primo assaggio.
Noi abbiamo aggiunto anche una spolverizzata di zucchero semolato e della cannella in polvere per dare maggior profumo e gusto alla preparazione, in alternativa potete farle cuocere anche in purezza senza altri ingredienti.
E per i più golosi potete aggiungere un cucchaio di nutella o di marmellata all’interno del forno che create nella mela, una vera espolosione di dolcezza.
Per la cottura con la friggitrice abbiamo utilizzato la nostra nuova friggitrice ad aria Moulinex Easy Fry & Grill, friggitrice digitale senza olio con griglia elettrica.
Ingredienti per le mele cotte nella friggitrice ad aria:
Strumenti per le mele cotte nella friggitrice ad aria:
Passaggi per la preparazione e la cottura delle mele cotte nella friggitrite ad aria:
Lavate bene le mele ed asciugatele, visto che si mangia anche la buccia consigliamo di acquistare delle mele bio.
Con un levatorsoli togliete il torsolo, lasciando ancora un po’ di mela nel fondo, in questo modo se mettete lo zucchero e la cannella rimarranno nella mala e la renderanno più dolce e speziata.
Mettete le mele preparate in una teglia o in un contenitore in silicone come abbiamo fatto noi, spolverizzate sopra le mele lo zucchero semolato (in alternativa potete utilizzare anche quello di canna) e la cannella il polvere.
Se volete potete fare delle piccole incisioni con un coltello sulla mela per evitare che durante la cottura la buccia si spacchi.
Mettete la teglia sopra la griglia e fate cuocere a 180° per 20 minuti (noi non abbiamo impostato nessun programma solo messo il tempo e la temperatura e premuto il tasto air fry.
Servitele tiepide o a temperatura ambiente, perfetto l’abbinamento con una pallina di gelato.
Dosi variate per porzioni
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