Un piatto semplice quanto gustoso le lasagne al pomodoro si preparano facilmente e piacciono proprio a tutti, anche ai più piccini! Un primo piatto che puoi anche preparare in anticipo e gratinare all’ultimo momento per portarlo in tavola fumante e filante. Se ami le lasagne prova le classiche lasagne con ricotta e spinaci, sono proprio buone. Io ho utilizzato una salsa rustica, con i pezzettoni, ma puoi cuocere la classica passata. Non ci resta che metterci al lavoro e prepariamo insieme le lasagne con il pomodoro.
ALTRE RICETTE DI LASAGNE
Ingredienti per la preparazione delle lasagne con pomodoro
per la besciamella
Strumenti per la preparazione delle lasagne al pomodoro
Passaggi per la preparazione della lasagna con il pomodoro
Prepara la salsa di pomodoro facendo andare in una padella con aglio e olio. Unisci la salsa di pomodoro ( io ho preferito utilizzare quella con i pezzettoni, ma puoi utilizzare anche la passata classica). Arricchisci con sale, peperoncino e origano secco e fai restringere per 10-15 minuti.
Prepara la besciamella facendo tostare la farina con il burro in una casseruola. Unisci a filo il latte mescolando con una frusta a mano per fare in modo che non si formino grumi. Arricchisci con sale e noce moscata e cuoci sempre mescolando fino a quando la besciamella non si addensa e diventa bella cremosa.
In una lasagnera metti un velo di besciamella. Poni le lasagne, ancora besciamella, la salsa di pomodoro e il formaggio a cubetti. Io ho utilizzato l’asiago, ma puoi utilizzare il formaggio a pasta filata che più ti piace.
Fai più strati fino a terminare gli ingredienti. Termina con la besciamella, parmigiano e un filo d’olio. Poni in forno a 200° o comunque fino a quando non si formerà una crosticina dorata. Porta in tavola la lasagna calda filante.
Conservazione
Conserva due o tre giorni la lasagna in frigo.
I miei canali social
Se ti piacciono le mie ricette segui la pagina facebook di creando si impara!
Segui anche la mia pagina instagram!
Vieni a trovarmi anche in pinterest!
Iscriviti al canale WhatsApp
Qui mi trovi in TikTok
Questo è il mio canale you tube
Clicca qui per tornare alla HOME e leggere le mie ultime ricette!
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.