Farro con verdure croccanti, ricetta vegetariana

Farro con verdure croccanti, ricetta vegetariana

Il Farro con verdure è un primo piatto vegetariano e molto leggero, in quanto è condito soltanto con cubetti di verdure croccanti saltate in padella. E’ una ricetta che può essere preparata in anticipo, in alternativa alla solita insalata di riso, e può essere gustata sia calda che fredda. Inoltre... Continua »
Torta salata peperoni e melanzane

Torta salata peperoni e melanzane

La torta salata peperoni e melanzane è una torta dal sapore mediterraneo, perfetta per un picnic, oppure per pranzo in spiaggia, ma anche come antipasto o come secondo piatto. Appena sfornata ha un profumo irresistibile, ma può anche essere preparata qualche ora prima di essere consumata e scaldata leggermente oppure... Continua »
Pasta fredda con zucchine pomodorini e speck

Pasta fredda con zucchine pomodorini e speck

La pasta fredda con zucchine pomodorini e speck è una ricetta di insalata di pasta molto originale: si prepara in poco tempo ed è perfetta per un buffet o per un pranzo in giardino. La chicca è data dallo speck croccante: provare per credere 😉 Portata:  Primo piatto Tempo:  20 minuti Difficoltà:  Facile... Continua »