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Antipasti finger food per il cenone di capodanno

antipasti ! capodanno

[banner align=”alignright”] Si avvicina il cenone di Capodanno… avete già pensato agli antipasti?

Vi propongo una raccolta di quelli che sono i miei antipasti migliori, ho scelto 5 ricette, rigorosamente finger food!!

Sono tutti veloci e semplici da preparare 🙂

Buon cenone, Buon capodanno a tutti e mille auguri per l’anno che verrà!!!! 🙂

 

Rotolini di Zucchine rotolini di zucchine

Zucchine grigliate, robiola, prosciutto, erba cipollina, sale e pepe. O nella variante con philadelphia e speck… scegliete quella che preferite 🙂 Entrambe le versioni sono buonissime

vol au vent ai carciofi | volu au vent | antipasto | capodanno | carciofiVol au Vent ai carciofi

crostini radicchio | finger food | crostini finger food | aperitivo finger food

Per chi non vuole cimentarsi nella preparazione dei Vol au Vent (famosi e versatili cestini di pasta sfoglia), basta comprare quelli già pronti e farcirli con il ripieno che più vi piace (qui un ripieno di carciofi)!!

 

Crostini al radicchio di Treviso

Delicati e gustosi crostini velocissimi da preparare! La ricetta che propongo è a base di radicchio di Treviso e ricotta, ma a piacere si può usare un altro formaggio spalmabile

croissant crudo e perePiccoli Croissant crudo e pere, idea aperitivo

Pasta sfoglia, prosciutto crudo e pere sono gli unici ingredienti necessari per preparare questi mini croissant (finger food), perfetti per accompagnare un fresco bicchiere di bollicine! Potete provarli anche con cotto e formaggio grattuggiato o con qualsiasi altro ingrediente che suggerisce la vostra fantasia

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Cestini di pasta sfoglia con verdure croccanti, antipasto finger food

Potete prepararli con una ratatouille di verdure, oppure utilizzare gli avanzi di verdure cotte, cotechino, ecc… che avete in frigo 🙂

 

 

Vi basterà cliccare sulla foto, o sul titolo, per leggere la ricetta 🙂 Auguri a tutti 🙂

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Piccoli Croissant crudo e pere, idea aperitivo

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