- INGREDIENTI
- 2 rotoli di pasta sfoglia tonda
- 200gr di salame a cubetti
- 250gr di ricotta
- 150gr di formaggio galbanino
- pepe
- 2 uova
- semi di lino
- PROCEDIMENTO:
- srotolare un rotolo di pasta sfoglia in una teglia
- In un recipiente amalgamare la ricotta le uova e inserire tutti gli ingredienti
- Stendere il composto sulla sfoglia e coprirla con l’altra sfoglia.
- mettere una ciotola al centro e comincia a fare i tagli con un coltello con distanza di 2 o 3 cm gira la fetta dandogli la forma del girasole, togli la ciotola prima di infornare e metti i semini di lino per dare l’effetto girasole
- infornare a 200gr per 25 minuti
