Crostata con marmellata ricetta facile, Non dovete impastare nulla, mettete tutto nel frullatore!
Oggi vi svelerò un trucco per preparare una crostata tanto semplice quanto irresistibile. Vi basterà mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e in pochi minuti avrete un impasto perfetto per preparare una deliziosa crostata morbida e friabile.
Questa crostata è la soluzione perfetta quando desiderate preparare qualcosa di dolce in poco tempo, senza compromettere il gusto. Potete farcirla come preferite. Io ho utilizzato la Marmellata di fragole ma è ottima anche con la Marmellata ACE oppure con la Confettura di prugne.
Servitela accompagnata da una tazza di Cioccolata calda o da un semplice caffè.
E se vi piacciono le crostate non perdete le seguenti ricette:
Ingredienti
Per preparare la crostata con marmellata ricetta facile
Strumenti
Passaggi
Prepariamo la crostata con marmellata ricetta facile
Mettiamo la farina, il burro freddo a cubetti, lo zucchero, le uova, il lievito in polvere e il pizzico di sale nel frullatore. Azioniamo e frulliamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto sabbioso e omogeneo.
Trasferiamo l’impasto sul piano di lavoro e lavoriamolo velocemente con le mani fino ad ottenere una palla compatta. Avvolgiamola nella pellicola trasparente e lasciamola risposare in frigo per 30 minuti.
Preriscaldiamo il forno a 165 gradi.
Prendiamo la pasta frolla dal frigo, tagliamone circa 3/4 e stendiamo con un matterello fino a formare un cerchio di circa 3-4 mm di spessore.
Trasferiamo l’impasto steso all’interno della teglia e adattiamolo ai bordi.
Bucherelliamo la base con i rebbi di una forchetta , versiamo la marmellata scelta sulla base della crostata e distribuiamola in modo uniforme.
Stendiamo il quarto di pasta frolla tenuto da parte e con gli stampini tagliabiscotti ricaviamo dei cuoricini di varie dimensioni.
Adagiamoli sulla marmellata e inforniamo per circa 25/30 minuti fino a doratura.
Sforniamo la crostata e lasciamola raffreddare completamente prima di trasferirla su un piatto in ardesia o su un’alzatina per dolci.
Se gradite spolverate con zucchero a velo. Buona merenda!
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Conservazione e consigli …
Conservare coperta da una campana copritorta
Consumare entro 3 giorni
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