Crepes alla Nutella Ricetta Bimby. Una golosa merenda che conquisterà grandi e piccoli.
Questa ricetta è facile e veloce da preparare e grazie all’utilizzo del Bimby in pochi minuti otterrete un impasto liscio e omogeneo, completamente privo di grumi.
Potete personalizzare la farcitura a vostra scelta con marmellate o creme a piacere.
Servitele calde con una generosa spolverata di zucchero a velo e per un tocco ancora più goloso aggiungete qualche ciuffo di panna montata.
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Ingredienti
Per preparare le Crepes alla Nutella Ricetta Bimby
Strumenti
Passaggi
Prepariamo le Crepes alla Nutella Ricetta Bimby
Mettiamo nel boccale del Bimby il burro e facciamolo sciogliere 2 minuti 70 gradi velocità 2
Aggiungiamo il latte, la farina 00, le uova e il sale e mescoliamo per 20 secondi a velocità 4 fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Lasciamo riposare l’impasto nel boccale per circa 20 minuti.
Trascorso questo tempo, ungiamo con un pezzetto di burro una crepiera oppure una padella.
Lasciamo scaldare e versiamo un mestolo di composto . Ruotiamo la padella per distribuire l’impasto in modo uniforme e lasciamo cuocere per 1/2 minuti. Giriamo la nostra crepe e continuiamo la cottura per altri 2 minuti.
Ripetiamo l’operazione fino a terminare la pastella, avendo cura di ungere la crepiera tra una cottura e l’altra.
Le nostre Crepes alla Nutella sono pronte. Spalmiamo una generosa quantità di Nutella su una metà di ciascuna e poi pieghiamola a metà e ancora a metà, formando un triangolo.
Serviamole calde con una spolverata di zucchero a velo.
Buona merenda!
Dosi variate per porzioni
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