La Pasta frolla allo yogurt è davvero golosa, ha un gusto delicato che la rende ideale per innumerevoli abbinamenti, per esempio io l’adoro con le mandorle. Provatela anche con dei semplici biscotti, utilizzando le formine di vostro gradimento, sono certa che vi piacerà.
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Mettete su una spianatoia (o se preferite in una terrina) le farine a fontana con il lievito, la vanillina e lo zucchero.
Aggiungete l’uovo, lo yogurt a temperatura ambiente e l’olio.
Impastate gli ingredienti velocemente, formate una pallina, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela in frigo a riposare per una mezz’oretta (volendo potete anche utilizzarla subito, risulterà molto più morbida).
Utilizzate la vostra pasta frolla allo yogurt per preparare biscotti o altri dolcetti!
Mi raccomando infarinate sempre bene il piano di lavoro quando la stendete con il matterello.
Suggerimenti/consigli
Per lavorare questa pasta frolla infarinate sempre molto bene il piano di lavoro ed il matterello quando la tirate.
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Dosi variate per porzioni
