Pasta frolla allo yogurt

La Pasta frolla allo yogurt è davvero golosa, ha un gusto delicato che la rende ideale per innumerevoli abbinamenti, per esempio io l’adoro con le mandorle. Provatela anche con dei semplici biscotti, utilizzando le formine di vostro gradimento, sono certa che vi piacerà.

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Porzionicirca gr. 700 di pasta frolla
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 270 gfarina 00
  • 50 gamido di mais (maizena)
  • 1uovo (medio)
  • 125 gyogurt bianco naturale
  • 100 gzucchero
  • 1 cucchiainolievito in polvere per dolci
  • 50 golio di semi
  • 1 bustinavanillina (da gr. 0,4)

Preparazione

  1. Mettete su una spianatoia (o se preferite in una terrina) le farine a fontana con il lievito, la vanillina e lo zucchero.

    Aggiungete l’uovo, lo yogurt a temperatura ambiente e l’olio.

  2. Impastate gli ingredienti velocemente, formate una pallina, avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela in frigo a riposare per una mezz’oretta (volendo potete anche utilizzarla subito, risulterà molto più morbida).

    Utilizzate la vostra pasta frolla allo yogurt per preparare biscotti o altri dolcetti!

    Mi raccomando infarinate sempre bene il piano di lavoro quando la stendete con il matterello.

Suggerimenti/consigli

Per lavorare questa pasta frolla infarinate sempre molto bene il piano di lavoro ed il matterello quando la tirate.

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Come si fa: La pasta frolla

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Pubblicato da chiwawa69

Sono una mamma, lavoro e cerco di incastrare tutte le attività che giornalmente si presentano, come credo cerchino di fare la maggior parte delle mamme lavoratrici!!

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